TQ Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với cách thức làm đơn thuần

[gasbanmaivn]

Tôm sốt bơ tỏi phô mai với sự hài hòa tuyệt vời giữa vị ngọt bỗng nhiên của tôm tươi và sự béo ngậy, thơm phức của bơ và phô mai, là một món ăn tinh tế và đầy huyễn hoặc. Món ăn này không chỉ đẹp mắt với màu sắc phong cách mà còn hấp dẫn vị giác với từng lớp hương vị hòa quyện. không quá khó để thực hành, món này là chọn lựa xuất sắc cho những bữa tiệc gia đình, buổi quy tụ bạn bè hay thậm chí là 1 bữa tối lãng mạn.

Phương pháp làm tôm sốt bơ tỏi phô mai hấp dẫn

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng chuyên gia ẩm thực Gas Ban Mai Đánh giá cách thức làm tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon tẩm bổ, một cách thuần tuý và hiệu quả. Hãy cùng khám phá các bước chi tiết để phục vụ 1 bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé!

Chỉ dẫn phương pháp làm tôm sốt bơ tỏi phô mai vì nhà
Bước 1. Chuẩn bị vật liệu
Để thực hành món tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon, việc chọn lựa vật liệu chất lượng là hết sức quan yếu. Dưới đây là chi tiết về các vật liệu cần thiết và lưu ý khi chọn mua:

Chuẩn bị vật liệu cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai

• Tôm tươi: 500gr, chọn cái tôm sở hữu giết mổ săn chắc và tươi ngon. Tôm tươi thường mang màu sắc tươi sáng, mắt trong và không có mùi khó chịu. Tôm còn sống là tuyển lựa phải chăng nhất do chúng đảm bảo độ tươi ngon và ngọt giết thịt.
• Bơ: 50gr, Nên chọn bơ lạt để có thể kiểm soát lượng muối trong món ăn, giúp hương vị của bơ không lấn lướt vị ngọt thiên nhiên của tôm. Bơ lạt cũng giúp tạo ra hương vị dịu nhẹ, béo ngậy cho món ăn.
• Phô mai: 100gr, Phô mai nên được bào sợi hoặc cắt nhỏ để dễ dàng tan chảy và phủ đều lên tôm. mang thể tiêu dùng phô mai Mozzarella hoặc Cheddar tùy theo sở thích.
• Tỏi: 3 tép, băm nhỏ. Tỏi nên được băm nhỏ để giúp tăng hương thơm cho món ăn. Tỏi cũng giúp tạo ra vị đặc trưng không thể thiếu trong món tôm sốt bơ tỏi.
• Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm. một số gia vị này giúp điều chỉnh và thăng bằng hương vị của món ăn, tạo ra sự phối hợp giữa vị ngọt của tôm, vị béo của bơ và phô mai, và vị thơm của tỏi.

Bước 2: Sơ chế vật liệu

Sơ chế nguyên liệu cho món ăn

Rửa sạch và sơ chế tôm

• Đầu tiên, rửa sạch tôm dưới vòi nước lã.
• Tiêu dùng kéo hoặc dao nhẹ nhàng cắt bỏ râu và chân tôm.
• Kế tiếp, chiếc bỏ chỉ lưng tôm bằng cách rạch nhẹ một tuyến đường dọc theo lưng tôm và kéo chỉ đen ra. Đây là bước quan yếu để chiếc bỏ phần ruột của tôm, giúp tôm sạch hơn và giảm vị đắng.
• Sau lúc sơ chế, rửa sạch tôm một lần nữa và để chúng ráo nước.
• Băm nhỏ tỏi để chuẩn bị cho việc làm sốt. Tỏi băm nhuyễn sẽ giúp nâng cao hương thơm và vị mặn mòi cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai quyến rũ hơn.
• Ớt cũng nên được băm nhỏ. Bạn mang thể điều chỉnh lượng ớt tùy thuộc vào độ cay mà bạn mong muốn trong món ăn.
• Xà lách ngâm trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để mẫu bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
• Sau lúc ngâm, rửa sạch lại dưới vòi nước và để ráo. Xà lách có thể được dùng làm salad hoặc trang hoàng cho món ăn.

Việc sơ chế chu đáo sẽ đảm bảo rằng các nguyên liệu sạch sẽ, an toàn và giữ trọn vẹn hương vị khi chế biến.
Bước 3: Làm tôm sốt bơ tỏi phô mai
một. Chiên tôm :

• Đun nóng dầu ăn trong chảo, rán tôm cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng đẹp mắt và vừa chín đến.
• Vớt tôm ra và để lên giấy chặm dầu.

hai. Làm cho sốt bơ tỏi phô mai :

• Trong 1 chảo khác, bật bếp gas lửa nhỏ làm tan chảy bơ.
• Thêm tỏi băm vào và đảo đều cho đến khi tỏi vàng và thơm.
• Thêm một tẹo các con phố, muối, tiêu và nếu thích thì thêm 1 ít nước mắm để tạo vị.
• Tiếp theo, thêm phô mai vào chảo và khuấy đều cho đến lúc phô mai tan chảy hoàn toàn và hòa quyện với bơ tỏi.
• Nhớ tắt bếp và bình gas để đảm bảo an toàn.

Làm sốt bơ tỏi phô mai
3. Hoàn thành:

• Đặt tôm đã rán vào chảo sốt bơ tỏi phô mai, đảo nhẹ nhàng để mỗi con tôm được phủ đều lớp sốt.
• Nấu thêm vài phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 4: Thưởng thức món tôm sốt bơ tỏi phô mai
Món tôm sốt bơ tỏi phô mai ko chỉ là một trải nghiệm ẩm thực xuất sắc về mặt hương vị mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trong cách thể hiện. Để làm nâng cao thêm vẻ đẹp và quyến rũ cho món ăn này, bạn có thể diễn đạt nó trên đĩa với một số lưu ý sau:
1. Biểu đạt trên đĩa:

• Chọn 1 chiếc đĩa sạch, phổ quát để tôm và nước sốt mang thể được bố trí 1 cách thức đẹp mắt.
• Bố trí tôm đã được sốt bơ tỏi phô mai lên đĩa 1 phương pháp ngăn nắp, đảm bảo lớp sốt phủ đều trên từng con tôm.

hai. Rắc thêm hành lá hoặc ngò rí:

• Hành lá hoặc ngò rí thái nhỏ ko chỉ làm tăng thêm màu sắc cho món ăn mà còn bổ sung hương thơm dễ chịu.

Việc thêm hành lá hoặc ngò rí còn giúp thăng bằng vị béo của bơ và phô mai, tạo nên sự phối hợp trong hương vị.

Hoàn tất món ăn[/caption]
3. Phương pháp thưởng thức :

• Món tôm sốt bơ tỏi phô mai phải được thưởng thức khi còn hot để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy của bơ và phô mai cũng như vị ngọt của tôm.
• Món ăn này hài hòa hoàn hảo với bánh mì, tạo thành 1 bữa ăn phong phú với bánh mì thấm đượm nước sốt, hoặc cùng với cơm trắng sốt dẻo, đem đến một bữa ăn số đông và ngon miệng.

Kết luận cách thức nấu tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon
Chuẩn bị và thực hiện món tôm sốt bơ tỏi phô mai ko quá phức tạp, nhưng buộc phải sự tường tận và chăm chút trong từng bước để đảm bảo tôm được chế biến đúng phương pháp, sốt bơ tỏi phô mai sở hữu độ đằm thắm, quyến rũ. Món ăn này không chỉ phù hợp cho một vài bữa ăn hàng ngày mà còn thích hợp cho một vài dịp đặc thù, lúc bạn muốn mang đến một bữa ăn ấm êm và đầy ấn tượng cho gia đình và người nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng!