Bệnh cường giáp nên ăn gì?
- Thực phẩm tự nhiên, bổ dưỡng: Một chế độ ăn cân bằng, đa dạng thực phẩm là điều quan trọng nhất mà người bệnh cường giáp nên áp dụng.
- Rau củ và trái cây nhiều màu sắc: Chất chống oxy hóa có trong các loại thực phẩm như rau củ, trái cây nhiều màu có lợi cho những người bị cường giáp vì chúng củng cố hệ thống miễn dịch và chống lại tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
- Tăng cường các loại rau họ cải: Chế độ ăn cho người cường giáp cần tăng cường các loại rau họ cải có khả năng giảm sự hấp thu iot, từ đó giảm tạo hormone tuyến giáp.
- Các loại thực phẩm giàu selen: Bên cạnh thực phẩm giàu selen thì việc bổ sung selen nên được cân nhắc ở các bệnh nhân mắc bệnh mắt Graves (bệnh Basedow), việc bổ sung selen có thể cải thiện chất lượng cuộc sống và diễn biến của bệnh về mắt.
- Vitamin D: Vitamin D có tác dụng trong việc tăng cường hấp thu canxi ở ruột, và vitamin D cũng được chứng minh là có tác dụng điều hòa miễn dịch.
