Bà đẻ ăn trứng vịt được không?
Câu trả lời là có. Mẹ sau sinh ăn trứng vịt có lợi cho sức khỏe như sau:
Cung cấp năng lượng, protein, chất béo để đáp ứng đầy đủ cho nhu cầu của các hoạt động sống bên trong cơ thể.
Bổ sung sắt, canxi, DHA … cho mẹ sau sinh cùng nhiều vi chất có lợi cho quá trình phục hồi của mẹ.
Cung cấp đa dạng vitamin với hàm lượng dồi dào, giúp sản phụ giảm mệt mỏi, căng thẳng, tốt cho thị giác và quá trình dẫn truyền hệ thần kinh. Đồng thời, các vitamin và khoáng chất có trong trứng vịt cũng rất cần thiết cho bà mẹ trong thời gian nuôi con bú.
Trong trứng có chứa choline, một chất rất quan trọng, có nhiều công dụng với cơ thể, đặc biệt cần thiết với quá trình phát triển trí não, hệ thần kinh của trẻ sơ sinh. Đồng thời giúp mẹ sau sinh nâng cao sức khỏe hệ thần kinh, ngăn ngừa trầm cảm sau sinh, hạ cholesterol, ngăn ngừa ung thư.
Ăn trứng cũng giúp mẹ sau sinh có đôi mắt sáng, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Thành phần dinh dưỡng của trứng có chứa nhiều axit amin thiết yếu với các hoạt động sống của cơ thể.
Những lưu ý mẹ sau sinh cần nhớ khi ăn trứng vịt?
Mỗi tuần ăn tối đa 4 quả, mỗi bữa không ăn quá 2 quả trứng vịt.
Chỉ ăn trứng đã được nấu chín kỹ, không ăn trứng sống, trứng lòng đào
Mẹ sau sinh cần thận trọng khi ăn các món dùng nước sốt như salad, tiramisu,…
Khi mẹ nuôi con bú ăn trứng và thấy trẻ có các dấu hiệu dị ứng như đau bụng, buồn nôn, khó thở, phát ban, nổi mề đay,… thì cần đưa con đi khám và không tiếp tục ăn trứng vịt nữa. Nếu thai nhi có dấu hiệu bị dị ứng nghiêm trọng mẹ cần chú ý theo dõi phản ứng của bé khi ăn tất cả những loại thực phẩm khác, tránh ăn tất cả các loại thực phẩm có thể khiến bé bị dị ứng. Những món dùng trứng làm nguyên liệu cũng có thể khiến bé bị dị ứng.
Không ăn ở hàng quán các món dùng mayonnaise, salad trộn, các món chiên hay các món ăn khác cũng được chế biến từ trứng để được đảm bảo ATVSTP.
Khi cho con bú mẹ nên uống nhiều nước hơn bình thường để sản xuất đủ sữa cho con bú và đào thải hết độc tố có trong người.
Bên cạnh chế độ ăn khoa học, mẹ đừng quên kết hợp sử dụng các viên uống bổ sung sau sinh chuyên biệt: viên sắt chela sau sinh cho mẹ , canxi, DHA, … để đảm bảo cung cấp đầy đủ nhu cầu dưỡng chất của cơ thể.
