• Set VIP cho 50 tài khoản đầu tiên hoàn thành nhiệm vụ. Chi tiết Tại đây

TQ 5 món ăn Hàn Quốc bạn nhất định phải thử khi đến với xứ sở kim chi

vuthithu

Thượng đế
Nói về ẩm thực Hàn, người ta thường nhắc đến kim chi, tokbokki hay bibimbap...Tuy nhiên, nền ẩm thực quốc gia này đa dạng và độc đáo hơn rất nhiều. Dưới đây là những món ăn Hàn Quốc nổi tiếng bạn nhất định phải thử khi đến với xứ kim chi.
“Điểm danh” những món ăn Hàn Quốc ngon nổi tiếng bạn nên thử
1597821303746.png
Với du khách hay các bạn đi du học Hàn Quốc tự túc, khám phá ẩm thực của quốc gia này chính là một phần không thể thiếu của chuyến đi. Nếu bạn đang có dự định đến với xứ kim chi, hãy “bỏ túi” những món ăn Hàn Quốc ngon và nổi tiếng dưới đây:
1. Bibimbap - cơm trộn Hàn Quốc
Được gọi là Bibimbap, cơm trộn là món ăn nổi tiếng tại Hàn Quốc. Món ngon này được chú ý bởi nghệ thuật pha trộn màu sắc. Thông thường, một tô cơm phải có ít nhất từ 6-7 món trở lên, tạo nên sự hòa trộn của các màu sắc như màu trắng của cơm, màu xanh của rau, màu nâu của thịt hay màu vàng của trứng...
Những loại rau được sử dụng thường là dưa chuột, rau bina hay rau diếp, giá đỗ được thái chỉ...Trứng được ốp la hoặc rán chín cùng với thịt bò được ướp gia vị và xắt nhỏ. Tất cả được trộn đều cùng với nước sốt làm từ ớt.
2. Japchae – miến xào rau củ quả
Japchae thường được phục vụ như một món phụ trong các bữa ăn Hàn Quốc. Thành phần chính của món ăn này là miến trộn cùng với khoai lang xào, rau củ thái mỏng, thịt bò và một ít nước tương pha đường.
Đây là một món ăn bạn nên thử khi đến với xứ kim chi với vị ngọt nhẹ, bắt miệng. Người thưởng thức sẽ cảm nhận được độ mềm nhưng không bở và một chút dai của miến kèm vị giòn của rau củ.
3. Tteokbokki - bánh gạo cay Hàn Quốc
Tteokbokki là món ăn đường phố phổ biến ở Hàn Quốc, được làm từ bánh gạo có dạng hình trụ, những lát cắt bánh cá hình tam giác, rau và nước sốt ớt ngọt.
Món ăn này thường được bán bởi pojangmacha (hiểu đơn giản là xe bán hàng rong) trên các con phố.
Đây là một món ăn ngon Hàn Quốc phải thử, không phải bởi hương vị xa lạ hay thân quen; mà vì cảm giác khi thưởng thức những miếng bánh gạo cay nóng sốt ngay giữa không khí se se và lãng mạn của đất nước Hàn
4. Seolleongtang - Canh xương bò
Món súp truyền thống của Hàn Quốc được chế biến từ xương bò, thịt và ức bò, seolleongtang là một món ăn địa phương của Seoul, thường được nấu cùng với muối, tiêu đen xay, hành lá xắt nhỏ, hoặc tỏi băm theo khẩu vị của từng người. Nước dùng có màu trắng đục và thường được ăn cùng với cơm.
Món này thường được phục vụ như một món ăn kèm tại các nhà hàng, nhất là nhà hàng nướng, lẩu...
5. Gimbap – Cơm cuốn lá rong biển
Về hình dạng, Gimbap “có vẻ” giống món Sushi – cũng là món cơm cuốn trong lá rong biển, của Nhật. Tuy nhiên, nếu để ý bạn sẽ thấy, Gimbap thường to hơn vì bên trong, “nhân” gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Gimbap cũng được cắt khoanh tròn với độ dày mỏng hơn so với Sushi. Nếu như cùng chiều dài của một tấm rong biển, Sushi được cắt đều làm 6 khoanh, thì Gimbap có thể được cắt thành 12 khoanh hoặc hơn.
Trên đây là những món ăn ngon nổi tiếng tại Hàn Quốc. Hy vọng bài viết đã đem đến chia sẻ hữu ích, giúp bạn tìm hiểu về nét ẩm thực độc đáo của xứ kim chi.
Tham khảo các loại Visa Hàn Quốc tại: https://thanhgiangconincon.com/visa-du-hoc-han-quoc
 
N

Nanm1122

Guest
Mình từng đi du lịch và thích nhất món canh xương bò. đây là món súp truyền thống của Hàn Quốc được chế biến từ xương bò, thịt và ức bò, seolleongtang là một món ăn địa phương của Seoul, thường được nấu cùng với muối, tiêu đen xay, hành lá xắt nhỏ, hoặc tỏi băm theo khẩu vị của từng người. Nước dùng có màu trắng đục và thường được ăn cùng với cơm.
Món này thường được phục vụ như một món ăn kèm tại các nhà hàng, nhất là nhà hàng nướng, lẩu...
 
Top